Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

salad táo lê suon nau coca mi trung cuon thit chien gion bo vien ngon Cún Khang Súp nui gạo tôm thịt Chao ech Dưa món liệu pháp kháng thuốc mật ong cach lam goi rau dang làm koko krunch ch xử bánh pancake bánh cookies cà rốt dau phu chien cay vẽ tranh cá rô phi ao nhà đậu que xào banh mi ca hoi sot sua kho cá thu Phạm Liên Cháo trứng thịt băm ấm bánh bao nhân nấm canh rau tap tang cách xào bao tử cá ba sa tia hoa dua hau cơm chiên tam tơ gà xào quế kho cÃƒÆ chim món salad cách làm sinh tố cach nau che thap cam nhãn khô các món cuốn ngon bánh cuốn tráng chảo cong thuc muoi tieu Cún Khang công thức chè khúc bạch khoai môn chiên thịt bằm Bi ngoi trang tri mon an CA LINH mut ca rot soi sa lát trái cây cach lam chao trai công thức mocktail hương vải 3 tầng cá nướng riềng mẻ salat cá hồi thạch viên phô mai canh cá lóc bò sốt tiêu xanh công thức chè sữa dưa vàng cách kho cá ngon cach lam cac mon chay lam nem oc gion cay cach lam banh crepes bo cuon cai ngon đu đủ làm mứt đậu que xào vừng Trung Hoa Cún Khang Cơm rang thập cẩm Nghêu hấp sả món ăn tăng cường dinh dưỡng cho nam món Brazil nau ech cai bo xoi thit heo quay bi gion lòng mề thit bo rau cai món tráng miệng trè 潞 cach lam banh da lợn Cún Khang Bánh tráng nướng pizza kiểu banh cupcakes quán nướng ngon yếm cho bé bánh ngải người tày kho tộ Cá kèo kho tộ thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng tối kỵ khi dùng dầu ăn banh tart xoi dau xanh nuoc cot dua bánh mỳ sandwich chuối cach lam mi xao cach lam múc Bánh cuốn chả nướng Phủ Lý ca kho quet thịt lợn chiên xù mắm lóc chưng thịt heo ba bau Tuyết Nguyễn Kim chi homemade ngon chuẩn phở thìn lò Đúc mắm chấm bún đậu bánh màn thầu cơm chiên tôm trứng món khổ qua kho chay sinh to banh quy kem sinh to xoai chuoi Cách phân biệt dâu tây Đà Lạt và Trung thạch bí bánh canh cua biển làm sinh tố mũ phớt Thit vien trung cut cach lam chiffon la dua canh khế thịt bò y nau chay Bánh mì vòng quanh thế giới các món từ thịt heo ốc hương oc xao sa ot ngon matcha chocolate cach lam sushi bo Ăn cua đá miền sơn cước ca loc nuong mo hanh chè đậu Vẹm nướng bãi U Sơn Trà cach lam mam tep ngon goi buoi ngon muc nuong chợ gà hầm cay canh gan nấu giá bí ngòi nướng phô mai